Salaattikupit sinisellä ja pekonilla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 pää roomaine-salaattia
• ¾ kuppi jäähdytettyä pullotettua sinihomejuustosalaattikastiketta
• ½ kuppi murennettua sinihomejuustoa (2 unssia)
• ½ kuppi hienonnettuja rooma-tomaatteja
• 2 paksua viipaletta pekonia pekonia, rapeaksi kypsennetty, valutettu ja murenetu

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa salaatin pää poikittain noin 4 tuumaa ylhäältä. Erilliset lehtivihjeet. Aseta 12 lehtikärjet tarjoilevalle lautaselle käytettäväksi kuppeina. Leikkaa jäljellä oleva salaatti ristikkäin paloiksi.

• Vaihe 2

  Täytä salaattikupit silputulla salatilla, salaattikastikkeella, juustolla, tomaateilla ja pekonilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 108 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 11 mg kolesterolia, 263 mg natriumia, 2 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g sokeria, 3 g proteiinia.