Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä paprika, kaneli, suola, valkosipulijauhe ja cayennepippuri suuressa uudelleen suljettavassa muovipussihieroon. Lisää kanan rumpuja, muutama kerrallaan; ravista päällystettäväksi paprikaseoksella.
-
Järjestä keskimäärin kuumat hiilet tiputusastian ympärille hiiligrilliä varten. Testaa keskilämpötilassa astian yläpuolella. Aseta kana grillirunkoon tippapannun päälle. Peitä ja grilli 50–60 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen (180 ° F). Aseta sitruunanpuolikkaat, leikatut sivut alas hiilen päälle viimeisen 3–5 minuutin grillaamiseksi, grillaamalla niitä kunnes ne ovat kypsyneet. (Kuumenna kaasugrilli, esilämmitä grilli. Vähennä lämpöä keskitasoon. Säädä epäsuoraan kypsennykseen. Aseta kana grilliräkkiin sammutetun polttimen päälle. Grilli ohjeiden mukaan. Lisää sitruunanpuolikkaat lämmön päälle ohjeiden mukaan.)
-
Kastiketa varten sekoita pienessä kulhoon jogurtti, kurkku, feta ja persilja. Purista yksi grillatusta sitruunanpuolikasta jogurtti-seokseen; sekoita yhdistää.
-
Tarjoa kana jogurttikastikkeessa ja loput grillattu sitruunanpuolisko.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 358 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 149 mg kolesterolia, 595 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 4 g sokeria, 34 g proteiinia.
