Leivonnaiset hedelmäkakku-timantit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 2 kuppia hienoksi murskattua vanilja kiekkoa (noin 44 evästettä)
• ¾ kuppi jauhettua sokeria
• 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• ½ tl jauhettua kanelia
• ⅛ tl jauhettua neilikkaa
• ½ kuppi voita, sulanut
• ¼ kuppi tummaa rommia
• 1 kuppi hienonnettuja sekoitettuja sokeroituja hedelmiä ja kuoria
• ½ kuppia kultaisia ​​rusinoita
• ½ kuppi hasselpähkinöitä, hienonnettu
• ½ kuppi hienonnettuja päivämääriä
• Hienosokeri

ohjeet

• Vaihe 1

  Vuoraa 9x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli. Peitä folio kevyesti keittosuihkeella. Aseta pannu sivuun.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kulhoon vanilja-kiekkojen murut, 3/4-kupillinen sokeri, kaakaojauhe, kaneli ja neilikka. Sekoita sulatettu voi ja rommi, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita sokeroituja hedelmiä, rusinoita, hasselpähkinöitä ja päivämääriä; Sekoita hyvin.

• Vaihe 3

  Paina seos valmistettuun astiaan. (Seos on hiukan tahmea.) Peitä ja jäähdytä yön yli.

• Vaihe 4

  Nosta kakku pannusta folion avulla ja aseta leikkuulaudalle. Poista folio. Pinnoita pitkä terävä veitsi keitosuihkeella ja leikkaa kakku 1-1 / 4 - 1-1 / 2 tuuman timanteiksi tai neliöiksi. Siivilöi jauhesokeri timanttien päällä juuri ennen tarjoilua. Valmistaa noin 20 timanttia.

vinkkejä

Aseta palkit yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää. Ei saa jäätyä.