Kaura -, hedelmä - ja pähkinäkeksit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi voita, pehmennetty
• ⅔ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl ruokasoodaa
• ¼ tl suolaa
• 2 munaa
• ½ tl vaniljaa
• 1 kuppi täysjyväjauhoja
• 1 kuppi kauraa
• 1 ¼ kuppia kuivattuja sekoitettuja hedelmäpalasia, hajottaen suuret palat; kuivatut karpalot tai kirsikat; rusinat; tai snippi kuivattuja aprikooseja
• ¾ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä, maapähkinöitä, pekaanipähkinöitä tai manteleita

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää ruskea sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Beat keskimääräisellä nopeudella, kunnes yhdistyvät, kaavin kulhoon sivut ajoittain. Vatkaa munat ja vanilja, kunnes yhdistyvät.

• Vaihe 2

  Vatkaa niin paljon jauhoja kuin sekoittimella voit. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Sekoita kaura, hedelmäsekoitukset ja pähkinät.

• Vaihe 3

  Pudota taikina pyöristetyllä teelusikalla 2 tuumaa toisistaan ​​rasvatun evästearkin päälle.

• Vaihe 4

  Paista 350 ° F: n uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Anna evästeiden seistä evästelevyllä minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen; Anna jäähtyä. Tekee noin 3 tusinaa evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 95 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 19 mg kolesterolia, 56 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g proteiinia).