Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä jauhot ja rakeistettu sokeri keskimääräisessä sekoitusastiassa. Leikkaa taikinaleikkurilla voita, kunnes seos muistuttaa hienoja muruja ja alkaa tarttua. Muodosta seos palloksi ja vaivaa tasaiseksi.
-
Taita tai rullaa taikina 7-8-tuumaiseksi ympyräksi hiomattomalle eväslevylle. Paina tehdäksesi sormenjäljen, jolloin muodostuu muotoiltu reuna. Leikkaa ympyrä 8-16 kiilaan; älä erota.
-
Paista 325 asteen F-uunissa 30 - 35 minuuttia tai kunnes pohja alkaa vain ruskeutua ja keskusta on asetettu. Leikkaa ympyrä kiilaksi taas lämpimänä. Jäähdytä evästelevyllä telineellä.
-
Yhdistä kuivatut munavalkuaiset ja vesi. Sivele kiilalakkoja munavalkoisella seoksella. Aseta orvokit päälle; harjaa lisää munaseosta. Ripottele hienolla hiontasokerilla. Paista vielä 5 minuuttia. Siirrä vaijeritelineisiin ja jäähdytä. Säilytä tiiviisti peitetyssä astiassa huoneenlämmössä enintään 3 päivää tai pakastimessa enintään kuukauden.
Tämän lahjan esittäminen:
Tarvitset kirkkaan lasin suorakulmaisen levyn, sakset ja laventeli-tyllinauhan. Valitse kirkas lasilevy, joka on riittävän suuri oikukiilakiilaiden pitämiseen. Järjestä murokeksi lautaselle. Leikkaa 3 tuuman leveä tyllinauha nauhasta, joka on riittävän pitkä kietoaksesi levyn ja murokeksen. Sido nauha keulaan yläreunassa. Leikkaa nauhan päät.
Kokeile myös tätä:
Kun murokeksi on järjestetty lautaselle, pistä lisää tuoreita syötäviä kukkoja murokeksikiilajen ympärille.