Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Keskimmäisessä kattilassa yhdistä kahvi, 2 tuumaa kiinni kaneli, maustemauste ja appelsiininkuori. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta 5 minuuttia.
-
Poista kiintoaineet kahvista uralla lusikalla. Kaada kahvia kahvikuppeihin. Koristele haluttaessa kanelitankoilla.
Jäinen mausteinen kahvi:
Valmista mausteinen kahvi kuten yllä, paitsi, että jäähdytetään kahvia huolellisesti hauduttamisen jälkeen. Tarjoile kaatamalla kahvia jään yli korkeisiin laseihin. Tekee 6 (5 unssia) annosta.