Mausteinen tex-mex-pizza | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 12 tuuman ohutkuoreinen italialainen leipäkuori (10 unssia Boboli) tai italialainen litteä leipä (12-1 / 2 unssi focaccia)
• 2 kuppia silputtua Monterey Jack -juustoa jalapeno-paprikoilla tai Monterey Jack -juustoa (8 unssia)
• 1 15 unssi voi mustia papuja, huuhdellaan ja valutetaan
• 1 11 unssi voi kokonaisen ytimen maissia punaisilla ja vihreillä paprikoilla, valuttaen
• 2 - 4 rkl hienonnettuja keitetyt jalapeno-paprikat (valinnainen) *

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Aseta kuori hiomattomalle pizzapannulle tai leivinuunalle. Ripottele puoli Monterey Jack -juustoa, kaikki mustat pavut, valutettu maissi ja haluttaessa jalapeno-paprikat. Alkuun jäljellä oleva juusto.

• Vaihe 2

  Paista noin 20 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty ja juusto on sulanut. Anna seistä 5 minuuttia. Leikkaa kiilaiksi palvelemaan. Tekee 6 annosta.

*

Kuumat paprikat sisältävät öljyjä, jotka voivat polttaa silmiä, huulia ja herkkää ihoa, joten käytä muovikäsineitä niitä valmistettaessa ja pese kädet huolellisesti sen jälkeen.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 413 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 46 mg kolesterolia, 971 mg natriumia, 48 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 24 g proteiinia).