Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Muodosta 12 jäätelöpalloa jäätelön kauhalla. Aseta jäätelöpallot suurelle kylmälevylle; säilytä pakastimessa.
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 11x7x1: n 1, 2 tuuman paistinpannu kalvolla. Päällystä folio kevyesti tarttumattomalla kypsennussumulla. Paina sormenpäillä eväste taikinaa tasaisesti folio-vuorattuun astiaan. Ripottele mantelit taikinan päälle ja paina kevyesti taikinaan.
-
Sekoita kulhossa sokeri ja kaneli. Ripottele seos taikinan päälle. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes yläosa on kullanruskea. Jäähdytä kokonaan pannulla ennen nostamista varovasti.
-
Pese samalla mansikat ja poista vihreät korkit. Viipaloi suuret mansikat puoliksi. Aseta mansikat kulhoon. Peitä ja jäähdytä.
-
Kerätäksesi torttua sekoita jäätelö keittämällä mansikoihin. Kuori folio varovasti kuoresta. Aseta kuori varovasti tarjoilualustalle. Siirrä jäätelökannat nopeasti pakastimesta kuoreen, vuorotellen mansikka- ja vaniljakorkeilla, jos käytät kumpaakin jäätelöä. Lusikka päälle mansikkaseosta. Ripottele haluttaessa kookospähkinää. Leikkaa torttu 12 kappaleeseen. Tarjoile heti. Siirrä jäljellä oleva mansikkaseos lusikkaan jokaisen annoksen päälle. Tekee 12 annosta.
Banaani jaettu jäätelökakku:
Valmista torttu ohjeiden mukaan, paitsi että käytät vanilja-, suklaa- ja mansikkajäätelöitä. Korvaa viipaloitu banaani puolet mansikoista. Ylitä jokainen tarjous banaanien ja mansikoiden, suosikkikohtokastiketta, kermavaahdon ja maraschino-kirsikoiden kanssa.
Yksittäiset jäätelökortit:
Paista jäähdytetyt evästeet pakkauksen ohjeiden mukaisesti, lisäämällä ne molemmat viipaloiduilla mantelilla ja sokeri-kaneliseoksella ennen paistamista. Tarjoilemiseksi kunkin evästeen päälle asetetaan kauha mansikka- tai vaniljajäätelöä, mansikoita ja lusikka tai kaksi kermavaahtoa.