Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Sekoita kulhoon 1/4 kuppia valkoista täysjyväjauhoa, 1/2 tl. leivinjauhe ja ripaus suolaa. Sekoita toisessa kulhossa 1/4 kuppia vaniljamakuista * rasvatonta kreikkalaista jogurttia ja 1 muna. Vatkaa jogurtti-seos jauheseokseen. (Taikina tulee paksua.) Päällystä suuri paistinpannu tahmeaan kypsennussumulla. Kaada jokaiseen pannukakkuun 2 rkl. taikina paistinpannuun, levitä lievästi lusikan takaosaan. Keitä keskilämpötilassa 2 minuuttia sivua kohti. Tarjoile 1 tl: ssa keitetyt 1/2-kupilliset omenaviipaleet. rypsiöljy kultaiseksi. Ripottele 1/8 tl: lla. jauhettua kanelia. Tiheä 1 1/2 rkl. puhdas vaahterasiirappi.
*Kärki:
Mitä tahansa makuista kreikkalaista jogurttia voidaan käyttää.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 388 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 186 mg kolesterolia, 493 mg natriumia, 60 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 35 g sokeria, 16 g proteiinia.
