Syväjuustojuustohampurilainen pizzalaatikko | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• cornmeal
• 2 13, 8 unssia kg. jäähdytetty tavallinen pizza taikina
• ½ kuppi ketsuppia tai grillikastiketta
• 3 rkl keltaista sinappia
• 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 8 unssia kuumaa tai makeaa italialaista bulkkimakkaraa
• 1 pieni vihreä paprika, siemennetty ja hienonnettu (2/3 kuppi)
• 1 8 unssi voi pizza kastike
• 1 kuppi valutettu tillin suolakurkkunaviipaleita
• 1 kuppi hienonnettua sipulia
• 1 ½ kuppia silputtua cheddarjuustoa (6 unssia)
• 1 kuppi murskattua mozzarellajuustoa (4 unssia)
• Silputtu Parmesan-juusto ja / tai italialainen mauste (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Rasvaa kevyesti 13x9-tuumainen leivinpannu ja ripottele kevyesti maissijauhoon. Rullaa yhden pakkauksen pizza taikina. Venytä taikina 14x10 tuuman suorakaiteen muotoon. Siirrä valmistettuun paistinpannuun painamalla sivuja hieman. Levitä ketsuppi ja sinappi taikinan pohjalle.

• Vaihe 2

  Kypsennä suuressa paistinpannassa naudanlihaa, makkaraa ja vihreää paprikaa keskitasolla korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat kypsyneet; tyhjennä rasva. Sekoita pizzakastike.

• Vaihe 3

  Lusikka tasaisesti ketsupin ja sinapin päälle pannulla. Alkuun suolakurkkua, sipulia ja juustoja. Kierrä jäljellä oleva kuori; venyttää 13x9 tuuman suorakaiteen muotoon. Siirrä paistinpannuun; purista ylä- ja alakuoren reunat tiivistämiseksi. Leikkaa yläraot höyryä varten. Ripottele haluttaessa parmesanjuustoa ja / tai italialaisia ​​mausteita. Paista peittämätöntä noin 30 minuuttia tai kunnes kultainen ja kupliva. Poista ja jäähdytä 15 - 20 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 381 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 50 mg kolesterolia, 903 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g sokeria, 23 g proteiinia.