Helppo tostadas | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 kuppia silputtua kypsennettyä kanaa
• 1 16 unssipaketti jäädytettyä paprikaa ja sipulia sekoittamalla paista kasviksia
• 1 8 unssipaketti hienonnettua meksikolaistyylistä nelijuustojuustoseosta
• 12 tostadakuorta
• 2 10 unssia tölkkejä enchilada-kastike
• 1 ½ kuppia silputtuja pinaattilehtiä (valinnainen)
• Maitosuklaa (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä kananliha, sekoita paistetut vihannekset, juusto ja kuusi tostadan kuoresta karkeasti rikkoutuneena 4–5 litran hitaassa liesihauteessa. Kaada enchilada-kastike kaiken päälle. Sekoita yhdistääksesi.

• Vaihe 2

  Peite; kypsennä matalassa lämmössä 5 - 6 tuntia tai heikossa lämpötilassa 2 1/2 - 3 tuntia. Jaa seos jäljellä olevien kuuden tostadakuoren kesken. Lisää haluttaessa silputtua pinaattia ja maidon smetanaa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 409 kaloria, (12 g tyydyttynyttä rasvaa, 100 mg kolesterolia, 1427 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 5 g sokeria, 25 g proteiinia).