Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä pienessä kulhossa huurretut eläinleivän murut ja voi. Paina 9-tuumaisen joustomuodon pannun pohjaan, joka on harjattu voilla tai päällystetty nonstick-keittosuihkeella. Seiso joitain kokonaisia eläinkeksejä kuoreseoksessa pannun reunan ympärillä niin, että evästeiden yläosa on ulospäin. Jäähdytä kuori täyttäessään.
-
Yhdistä suuressa kulhoon kermajuusto ja rakeistettu sokeri sähkösekoittimella tasaiseksi. Lisää smetana ja sitruunamehu; sekoita huolellisesti ja syrjään. Toisessa suuressa kulhossa lyö raskaata kermaa, jauhettua sokeria, vaniljaa ja manteliuutetta, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Taita kermajuustoseos vähitellen kermavaahtoseokseen tasaiseksi.
-
Yhdistä tehosekoittimessa mansikat ja hillo. Sekoita tasaiseksi.
-
Levitä puolet kermajuustoseoksesta jousenmuotoiselle pannulle. Tiivistä puoleen mansikkaseoksesta ja tasaa tasaiseksi kerrokseksi. Toista jäljellä oleva kermajuustoseos ja mansikkaseos. Peitä ja jäähdytä yön yli.
-
Top päälle makeutettu kermavaahto ja sprinkles ennen tarjoilua.