Kuumat aavikon hiekkakeksit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi voita (ei korvaavaa)
• ¼ kuppia lyhentämällä
• ½ kuppi seulottua jauhesokeria
• 2 rkl rakeistettua sokeria
• 1 rkl puhdasta keskipitkää tai kuumajauhettua punaista chilipaprikaa, kuten ankkuria tai uutta meksikolaista chimayoa
• 1 tl vaniljaa
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl leivinjauhetta
• 1 kuppi monikäyttöjauhoja
• ½ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
• 2 rkl rakeistettua sokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa voi ja lyhentäminen suuressa sekoitusastiassa sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää jauhettu sokeri, 2 rkl rakeistettua sokeria, jauhettua chiliä, vaniljaa, suolaa, kanelia ja leivinjauhetta; lyö, kunnes yhdistetään. Sekoita jauhot ja saksanpähkinät.

• Vaihe 2

  Muotoile taikina 1 tuuman palloiksi. Laita 2 rkl rakeistettua sokeria pieneen kulhoon. Rullaa pallot sokerissa ja aseta hiomattomalle eväslevylle. Leveä palloja, kunnes ne ovat 1/4-tuumaisia ​​paksuiksi lasin pohjalla.

• Vaihe 3

  Paista 325 asteen F-uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Siirrä evästeet telineeseen jäähtyä. Tekee noin 36 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 52 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 7 mg kolesterolia, 33 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g proteiinia).