Paahdetut kirsikkatomaatit kesällä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 unssia kirsikkaa ja / tai muita pieniä tomaatteja (kuten rooma tai päärynä)
• 2 rkl oliiviöljyä tai ruokaöljyä
• ¼ kuppi nautiskeli tuoretta basilikaa
• ¼ tl suolaa
• ⅛ tl mustapippuria
• 1 rkl jauhettua valkosipulia

ohjeet

• Vaihe 1

  Vuoraa 13x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla. Pese tomaatit; Poista ja hävitä varret. Pat tomaatit kuivataan paperipyyhkeillä. Kaada oliiviöljy valmis pannuun. Rullaa tomaatit öljyssä kerrokseksi. Ripottele hakattua basilikaa, suolaa, pippuria ja valkosipulia.

• Vaihe 2

  Paista 425 asteen F-uunissa noin 5 minuuttia tai vain kunnes nahat alkavat halkeaa sekoittaen kerran. Ripottele halutessasi lisää leikattua tuoretta basilikaa ja koristele tuoreilla basilika-oksilla. Tekee 4 - 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 87 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 142 mg natriumia, 6 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g proteiinia).