Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Siirapin valmistamiseksi yhdistä suuressa kattilassa leikatut ja puolitut mansikat, sokeri ja vesi. Kuumennetaan vain kiehuvaksi sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Poista lämmöltä. Peite; jäähdytä huoneenlämpötilaan.
-
Paina seosta, hiukan kerrallaan, messeulan läpi; hävitä kiinteät aineet (sinulla pitäisi olla noin 3 kuppia siirappia). Sekoita siirappi, viini ja viipaloidut mansikat 2 litran kannuun. Peitä ja jäähdytä jopa 24 tuntia.
-
Ennen tarjoilua sekoita kuohuvettä. Tarjoile lasissa appelsiiniviivoilla.