Omena-mauste hummus | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 15 unssia voi garbanzo-papuja, huuhdellaan ja tyhjennetään
• 1 makea omena (kuten Golden Delicious), kuorittu ja hienonnettu
• ⅓ kuppi sitruunamehua
• ¼ kuppi kermaista maapähkinävoita tai tahiniä
• 2 - 3 rkl vettä
• ½ tl suolaa
• ½ tl omenapiirakkamaustetta
• ¼ tl cayennepippuria, valinnainen
• Cayenne-pippuri, valinnainen
• Omenaviipaleita, porkkanaviipaleita ja / tai täysjyväkeksejä

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta ruoanvalmistusastiaan tai tehosekoittimen astiaan puolet seuraavista aineosista: garbanzo pavut, hienonnettu omena, sitruunamehu, maapähkinävoi, vesi, suola, omenapiirakkamauste ja cayenne. Peitä ja prosessoi tai sekoita tasaiseksi; siirrä kulhoon. Toista ylläolevien ainesosien jäljellä olevan puolen kanssa; yhdistä aiemmin sekoitettuun erään. Peite; jääkaapissa enintään 3 päivää. Ennen tarjoilua ripottele dippi cayennepippurilla.

• Vaihe 2

  Tarjoile kasta omenaviipaleilla, porkkanaviipaleilla ja / tai täysjyväkekseillä. Valmistaa 3 kuppia (24 2 ruokalusikallista annosta).

Ravintosisältö

Annosta kohden: 62 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 167 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g sokeria, 2 g proteiinia.