Musta pähkinäleipä | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi sokeria
• 1 8 unssinen pahvipakkaus maitohappoa
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 1 ¾ kuppia yleisjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl ruokasoodaa
• ¼ tl suolaa
• 1 kuppi hienonnettu musta saksanpähkinät

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele ja jauhaa 8x4x2 tuuman leipäpannu; aseta pannu sivuun.

• Vaihe 2

  Vatkaa suuressa kulhossa sokeria, smetanaa, munaa ja vaniljaa, kunnes ne yhdistyvät.

• Vaihe 3

  Sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään. Sekoita sokeriseokseen.

• Vaihe 4

  Taita saksanpähkinät. Kaada taikina valmistettuun astiaan.

• Vaihe 5

  Paista 325 asteen F-uunissa noin 65 minuuttia tai kunnes keskipisteen lähellä oleva hammastahna on puhdas. Jäähdytä 10 minuuttia vaihdetelineellä. Poista pannulta; jäähdytä huolellisesti telineellä. Tekee leivän.