Mustikka-persikkagratini | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 16 gingersnaps, murskattu
• 2 kuppia kuorittua ja hienonnettua tuoretta persikkaa tai jäädytettyä makeuttamatonta persikkaviipaletta, sulatettu ja hienonnettu
• 2 kuppia tuoreita mustikoita
• 1 5, 3 unssia hunajamakuista rasvatonta kreikkalaista jogurttia
• 2 rkl hunajaa
• 2 tl sitruunamehua
• ¼ kuppi jauhettua sokeria (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna broileri. Voi kuusi 10 unssin ramekiinia tai crème brûlée -ruokia; syrjään.

• Vaihe 2

  Jaa murskatut inkiväärinapit tasaisesti valmistettujen ramekiinien kesken. Suosituimmat inkivääripakat persikoiden ja mustikoiden kanssa.

• Vaihe 3

  Yhdistä pienessä kulhossa jogurtti, hunaja ja sitruunamehu. Levitä seos tasaisesti hedelmien päälle ramekineissa.

• Vaihe 4

  Aseta ramekiinit matalaan paistinpannuun. Hauta 4 tuumaa lämmöltä 7 - 9 minuutin ajan tai kunnes mustikat alkavat puhjeta. Tarjoile heti. Pyyhi haluttaessa jauhettua sokeria.

Mikroaaltouunien ohjeet:

Valmista vaiheen 3 ohjeiden mukaisesti, käyttäen mikroaaltouunille turvallisia ramekiinejä. Mikroaaltohiilejä yksi kerrallaan yhden minuutin ajan 100-prosenttisella teholla (korkea). Tarjoile heti. Ripottele haluttaessa jauhesokeria.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 169 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 105 mg natriumia, 35 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 22 g sokeria, 4 g proteiinia.