Juustomainen paahdettu valkosipulin kukkakaali-sose parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 20 unssia pussia kukkakaalia
• 1 pää paahdettua valkosipulia *
• 2 tl kosher-suolaa
• ½ kuppi vaahtokermaa, puolitoista tai kevyttä kermaa
• ¾ kuppi suolatonta voita
• 12 unssia kermajuustoa, pehmennetty ja leikattu pieniksi paloiksi
• 1 kuppi silputtua Asiago-juustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta kukkakaali-koristekorit suureen kulhoon ja mikroaaltouuni lämpimään asti. Laita puolet ainesosista (paitsi Asiago) köögikoneeseen ja jatka valmistusta tasaiseksi (ellei sinulla ole ammattikokoista ruoanvalmistajaa, ne eivät sovi).

• Vaihe 2

  Lusikasta se leivonta-astiaan ja ripottele puoli Asiagoa. Käsittele loput aineosat. Lusikoi se astiaan ja lisää loput Asiago-juustoon. Paista 400 asteessa 30 minuuttia tai kunnes kultainen, kuuma ja kupliva.

Paahtamaan valkosipulia:

* Leikkaa pää vain keskeltä alas ja paljasta kaikki neilikka, tiputa oliiviöljyllä, ripottele suolalla ja pippurilla, kääri folioon ja paista 30 minuuttia 400 ° C: ssa, kunnes neilikka on pehmennyt.