Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Lisää 9 ensimmäistä ainesosaa leipäkonevalmistukseen valmistajan ohjeiden mukaisesti. Valitse taikinasykli. Kun sykli on valmis, poista taikina koneesta. Lyö alas. Peitä ja anna levätä 10 minuutin ajan.
-
Sillä välin yhdistä kulhoon täyttöä varten 1/2 kupillista sokeria, 1 rkl leipäjauhoja ja 1 tl kanelia. Leikkaa leivonnaisekoittimella 3 ruokalusikallista margariinia tai voita, kunnes se on murenevaa. Keskeytä.
-
Jaa taikina kahteen osaan. Rullaa 1 puoli kevyesti jauhoitetulle pinnalle 12x6 tuuman suorakulmioon. Ripottele suorakulmio puolikkaalla täytettä ja taita sitten puoliksi, jotta muodostuu 12x3 tuuman suorakulmio. Leikkaa kahteentoista 3x1 tuuman nauhoihin. Kierrä nauhat. Järjestä kierretyt nauhat voideltuun suureen leivinlevyyn puun muodon muodostamiseksi. Käytä 10 nauhaa alemmille oksille, aseta leikatut päät keskustaa kohti ja yksi nauha pohjalle. Leikkaa jäljellä oleva nauha puoliksi; käytä ylähaarat.
-
Toista tämä jäljellä olevan taikinan kanssa, muodostaen toisen puun muodon toiselle leivinpellille. Peite; anna nousta lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia tai kunnes melkein kaksinkertaistuu.
-
Paista 375 asteen F-uunissa 12-15 minuuttia tai kunnes kullanruskeana. Poista leivinpelteistä; viileä telineissä.
-
Sekoita pienessä kulhossa jauhettu sokeri ja vanilja. Sekoita tarpeeksi maitoa (3 - 4 teelusikallista), jotta muodostuisit tiiviin konsistenssin lasia. Tihkuu leipäjen yli. Koristele kirsikoilla. Valmistaa 2 leipää (16 annosta).
Ravintosisältö
Annosta kohden: 257 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 14 mg kolesterolia, 170 mg natriumia, 46 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 5 g proteiinia).
