Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Täyttämistä varten sekoita suuressa kulhossa 1-1 / 4 kupillista sokeria, maissitärkkelystä, muskottipähkinää ja neilikkaa. Lisää kirsikat ja karpalot. Heitä varovasti, kunnes päällystetty. Jos käytät tuoreita kirsikoita, anna seistä noin 15 minuuttia tai kunnes siirappi muodostuu sekoittaen satunnaisesti. (Jos käytät jäädytettyjä kirsikoita, anna seoksen seistä noin 45 minuuttia tai kunnes kirsikat ovat sulaneet osittain, mutta ovat edelleen jäisiä.)
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Valmista leivonnaiset ohjeiden mukaan; reunusta 9-tuumainen piirakka leivonnaiset ympyrän kanssa. Siirrä täyttö leivonnaisten päällystetylle piirakkalevylle. Leikkaa leivonnaiset 1/2-tuumaiseksi piirakkalevyn reunan ulkopuolelle. Kudo leivonnaisliuskat hilakuvion täyttämiseen. Paina nauhan päät leivonnaisten alareunaan. Taita taikinan alareuna nauhan päiden yli; tiiviste ja puristusreuna.
-
Leikkaa halutessasi terävällä veitsellä lehtien muodot tai muut koristeelliset kuviot leivonnaisten leikkeistä. Harjaa hila maidolla ja paina koristeellisille leikkauksille. Ripottele lisää sokeria.
-
Laita piirakka leivinpellille. Peitä piirakan reuna kalvolla estääksesi ylivuodon. Paista piirakkaa 30 minuuttia (tai 50 minuuttia, jos käytät jäädytettyjä hedelmiä). Poista folio. Paista 25 - 35 minuuttia enemmän tai kunnes täyttö on kuplia 2 tuumaa reunasta ja leivonnaiset ovat kullanruskeita. Jäähdytä vaijeritelineellä. Tekee 8 annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 2235 kaloria, (35 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 1074 mg natriumia, 222 g hiilihydraatteja, 8 g kuitua, 25 g proteiinia).Leivonnaiset Lattice-Top piirakkaan
ainekset
ohjeet
-
Sekoita jauhot ja suola yhteen. Leikkaa lyhentämällä, kunnes palat ovat pienten herneiden kokoisia. Ripottele 1 ruokalusikallinen vettä seoksen osaan käyttämällä yhteensä 6-7 ruokalusikallista kylmää vettä. Heitä haarukalla. Työnnä kulhon sivulle; toista, kunnes kaikki on kostutettu. Jaa kahteen osaan; Muodosta molemmat puolikkaat palloksi.
