Chili-tyyliset makaronit ja juusto | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kupillista pakattua kuivattua kyynärpäämakaronia (8 unssia)
• ½ kuppi hienonnettua sipulia (1 keskikokoinen)
• 2 rkl voita tai margariinia
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ⅛ tl jauhettua mustapippuria
• 2 ½ kuppia maitoa
• 1 ½ kuppia silputtua cheddarjuustoa (6 unssia)
• 1 ½ kuppia silputtua amerikkalaista juustoa (6 unssia)
• 1 15 unssi voi chilipapuja chili-kastikkeessa
• ½ kupillinen maissilastuja
• Viipaloitu jalapeño-paprika ja / tai hienonnettu vihreä sipuli (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä makaronit pakkausohjeiden mukaan; valua. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Kuumenna uuni samalla välin 350 ° F: seen. Juustokastikkeen osalta keitä sipuli kuumassa voissa keskipitkässä kattilassa, kunnes se on tarjous. Sekoita jauhot ja mustapippuri. Lisää maito kerralla. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on hieman sakeutunut ja kupliva. Lisää juustot sekoittaen, kunnes sulaa. Sekoita keitetyt makaronit ja chili pavut kastikkeeseen. Siirrä seos hiomattomaan 2-kvartaariseen vuokaan. Yläosa maissilastuilla.

• Vaihe 3

  Paista peittämätöntä 25–30 minuuttia tai kunnes kupli. Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele jalapeño-paprikoilla ja / tai vihreällä sipulilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 869 kaloria, (24 g tyydyttynyttä rasvaa, 112 mg kolesterolia, 1358 mg natriumia, 80 g hiilihydraatteja, 8 g kuitua, 40 g proteiinia).