Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Voita suuressa kulhossa voi ja kermajuusto sekoittimella keskipitkällä tai korkealla 30 sekunnissa. Lisää sokeri, leivinjauhe ja suola. Beat keskimäärin 2 minuuttia, kaavin kulho tarvittaessa. Vatkaa munaan ja vaniljaan, kunnes yhdistyvät. Vatkaa jauhoihin ja kaakaojauheeseen. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä 1 1/2 tuntia tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Rullaa taikinan molemmat puolit 10-tuumaiseksi neliöksi. Leikkaa leivonnaiset pyörällä tai terävällä veitsellä kukin neliö kuudeksitoista 2 1/2 tuuman neliöksi. Aseta neliöt 1 tuuman päässä toisistaan hirsimättömille eväslevyille. Leikkaa veitsellä 1 tuuman raot molemmista kulmista keskikohtaan. Lusikka 1 tl. suklaan- hasselpähkinän leviäminen kumpaankin keskukseen. Käännä joka toinen kärki keskelle, jotta muodostuu pyörä. Paina kevyesti hasselpähkinä keskelle, jossa kulmat kohtaavat.
-
Paista noin 9 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja evästeet ovat hieman täynnä. Jäähdytä evästearkkiin 1 minuutti. Poistaa; viileä telineissä.
Kauppaan:
Aseta evästeet yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai jääkaapissa korkeintaan viikon tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
*Kärki:
Paahtoleipäpähkinöitä kuumenna uuni 350 ° F: seen. Levitä hasselpähkinät matalassa paistinpannassa. Paista 5-10 minuuttia tai kunnes se on vaalean ruskeantunut, ravista pannua kerran tai kahdesti palamisen välttämiseksi. Hiero lämpimiä pähkinöitä kuivalla pyyheliinalla nahkojen poistamiseksi.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 139 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 20 mg kolesterolia, 73 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 8 g sokeria, 2 g proteiinia.
