Fontina - juusto, artisokka ja alfredo - pizza | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 rkl oliiviöljyä orcanolaöljyä
• 1 keskipitkä punainen sipuli, ohuesti viipaloitu
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 12 tuuman italialainen leipäkuori, kuten Boboli-tuotemerkki
• 1 ½ kuppia silputtua fontinaa tai sveitsiläistä juustoa (6 unssia)
• ½ 9 unssipaketti jäädytettyjä artisokkasydämiä, sulatettu ja leikattu
• ½ kupillista kalamata-oliivia, puolitettu tai neljäsosa
• Karkea jauhettu mustapippuri
• Alfredo pastakastike, lämmitetty (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Lämmitä öljy keskipitkällä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli paistinpannuun; Keitä, kunnes sipuli on hellävaraista ja kullanruskeaa, sekoittaen ajoittain

• Vaihe 2

  Aseta leivänkuori kevyesti rasvatulle tai pergamenttipäällysteiselle leivinpeltille. Paista 5 minuuttia. Ripottele 1/2 kuppia juustoa. Alkuun artisokat, oliivit ja sipuliseos. Ripottele loput 1 kuppi juustoa. Ripottele kevyesti pippurilla.

• Vaihe 3

  Paista 8-10 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty ja juusto on sulanut. Tarjoa haluttaessa pizza lämpimällä Alfredo-kastikkeella.

kuvakkeet

Kasvissyöjä

Ravintosisältö

Annosta kohden: 368 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 38 mg kolesterolia, 780 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g sokeria, 16 g proteiinia.