Täyshöyryssä eteenpäin olevat kalat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 6 unssia appelsiinirutkaa tai muuta kalafilettä
• pienet tuoreet basilikan lehdet
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• 2 tl silputtua tuoretta inkivääriä
• 1 kuppi ohuesti viipaloituja paprikoita
• 8 unssia parsakeihäät, leikattu

ohjeet

• Vaihe 1

  Tee painotukset noin 3/4-tuumaisiksi kalafileihin. (Älä leikkaa kokonaan kalojen läpi.) Vie 1 tai 2 kokonaista basilikanlehteä jokaiseen leikkaukseen. Hiero fileet valkosipulilla ja inkiväärillä.

• Vaihe 2

  Aseta paprikat ja parsa höyrylaivakoriin. Top kalan kanssa. Aseta kori isoon syvään kattilaan tai wokiin, jossa 1 tuuman vettä kiehuu. Peite; höyrytä 6 - 8 minuuttia tai kunnes kala vain hiutalee helposti, kun sitä testataan haarukalla. Tekee 2 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 254 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 37 mg kolesterolia, 61 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 21 g proteiinia.