Piparkakut muki kakku parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• ½ kuppi kuivattuja karpaloita
• 1 rkl appelsiinimehua
• ½ 10, 3 unssin leivän jäädytettyjä piparkakkumakeisia mausteisia puntakakkuja *
• 3 rkl voita, sulanut
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl kosher-suolaa
• 1 resepti Bourbon Hard -kastike
• 3 tummaa kirsikkaa ja varret (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Päällystä 3 6 unssin mikroaaltouunille turvallisen mukin sisäpinta tarttumattomalla kypsennussumulla; syrjään. Aseta karpalot ja appelsiinimehu keskipitkälle mikroaaltouunille turvalliselle kulholle. Mikroaaltouuni 100%: n teholla (korkea) 30 sekunnin ajan. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Leikkaa kakku 2 tuuman paloiksi. Aseta kakku ruoanlaittoon. Peitä ja käsittele, kunnes muruja muodostuu. Lisää voi, muna, vanilja, leivinjauhe ja suola. Peitä ja käsittele, kunnes taikina on muodostunut. Sekoita taikina karpaloseokseen.

• Vaihe 3

  Lusikalla taikina mukeihin. Mikroaaltouuni 100-prosenttisella virralla (korkea) 2 minuutin ajan tai kunnes keskipisteen lähellä oleva hammastahna tulee puhtaaksi. Tarjoa lämpimällä päällä Bourbon Hard -kastike ja kirsikat, jos haluat.

*

Jos et löydä piparkakkumakuisia mausteisia puntakakkuja, korvaa ne puolet 10, 75 unssin leivän tavallisesta kilosta ja lisää 1/8 tl kutakin jauhettua inkivääriä ja jauhettua kanelia taikinaan.

Bourbon-kovakastike:

Yhdistä pienessä kulhossa 1/4 kupillista voita, pehmennettyä, 1/4 kupillista jauhettua sokeria ja 1 tl bourbonia tai vaniljaa. Sekoita, kunnes juuri yhdistynyt.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 542 kaloria, (20 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja), 160 mg kolesterolia, 707 mg natriumia, 54 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 39 g sokeria, 4 g proteiinia.