Kinkku- ja salaattipiirit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 ohuita viipaleita kypsennettyä kinkkua (noin 8 unssia)
• 2 rkl viipaloitua tai viipaloitua pimientoa
• Tuore ruohosipuli (valinnainen)
• Salaattivihannekset (valinnainen)
• 1 kuppi deli sinappityylistä perunasalaattia

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa kinkkuviipaleet puoliksi vinottain, jolloin muodostuu 16 kappaletta. Leikkaa haluttaessa suuria perunan paloja perunasalaattiksi. Levitä noin 1 rkl perunasalaattia jokaiselle kinkkuliuskalle ja jätä pieni kinkun reuna perunasalatin ympärille. Aseta pimientoviipale tai rivi pimientopaloja ja haluttaessa tuoreita ruohosipulia poikittain perunasalaatin päälle.

• Vaihe 2

  Rullaa alkaen kinkariuskan leveästä päästä. Aseta haluttaessa tarjoilulautaselle, joka on vuorattu salaattivihanneksilla. Toista jäljellä oleva kinkku, perunasalaatti, pimiento ja ruohosipuli. Peitä ja jäähdytä tarjoiluaikaan asti. Tekee 16 spiraalia, 8 annosta.

vinkkejä

Valmista spiraalit. Peitä ja jäähdytä jopa 6 tuntia.