Jan hagels | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia yleisjauhoja
• ⅛ tl suolaa
• 1 kuppi voita
• 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl vaniljaa
• 1 munankeltuainen
• 1 hiukan munavalkoinen
• ¼ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ tl jauhettua kanelia
• ¾ kuppi viipaloitua mantelia

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita jauhot ja suola yhteen. Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskikokoisella tai suurella nopeudella sekunnin ajan. Lisää ruskea sokeri ja vanilja; lyö kunnes fluffy. Lisää munankeltuaiset; lyö, kunnes yhdistyvät hyvin. Sekoita jauheseos ruskeaksi sokeriseokseksi sekoittaen hyvin.

• Vaihe 2

  Taita taikina tasaisesti hiottamattomaan 15x10x1-tuumaiseen paistinpannuun. Sivellinpää valloitetulla munavalkuaisella. Yhdistä rakeistettu sokeri ja kaneli; ripottele tasaisesti päälle. Ripottele mantelit kaikille.

• Vaihe 3

  Paista 350 asteen F-uunissa 15-18 minuuttia tai kunnes se on vaaleanruskea. Leikkaa 1-1 / 2-tuumaisiksi timanteiksi lämpimänä. Jäähdytä pannulla. Poista pannulta lastalla. Tekee 48 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 83 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 15 mg kolesterolia, 47 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).