Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa kulhoon kiivin, sokerin ja limen kuori. Anna seistä 10 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti. Yhdistä vesi ja limemehu pienessä kattilassa. Sekoita pektiini. Kuumennetaan kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Keitä kovaa 1 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Lisää pektiiniseos hedelmäseokseen sekoittaen noin 3 minuuttia tai kunnes sokeri liukenee ja seos ei ole rakeinen. Jäähdytä 15 minuuttia.
-
Kaapelohmi puoli-pint-pakastinsäiliöihin, jolloin jäljelle jää 1/2-tuumainen tila. Sinetti ja etiketti. Anna seistä huoneenlämmössä 24 tuntia ennen tarjoilua. Säilytä enintään 3 viikkoa jääkaapissa tai enintään vuoden pakastimessa.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 46 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 1 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 11 g sokeria, 0 g proteiinia.
