Lime- ja sitruunajäätelö parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 kuppia täysmaitoa
• 1 ½ kuppia sokeria
• 1 kuppi kermavaahtoa
• 1 tl hienonnettua sitruunankuorta
• ⅓ kuppi sitruunamehua
• 1 tl hienonnettua limekuorta
• 3 rkl limemehua
• Useita tippoja keltaista ruokaväriä (valinnainen)
• Sitruuna- ja / tai limeviipaleet ja kiharat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa sekoitusastiassa maito, sokeri, vaahtokerma, sitruunankuori, sitruunamehu, limekuori, limemehu ja haluttaessa ruoan värjäys. (Seos voi näyttää juustuneelta.)

• Vaihe 2

  Pakastaa 3–4 litran jäätelö pakastimessa valmistajan ohjeiden mukaisesti. Kypsy 4 tuntia. Koristele haluttaessa sitruuna- ja limeviipaleilla ja kiharoilla. Tekee 2 neljäsosaa (16 annosta).

vinkkejä

Siirrä pakastinsäiliöön; sinetöidä, merkitä ja jäädyttää jopa 1 viikko.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 164 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 29 mg kolesterolia, 36 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia.