Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Viiva iso evästearkki pergamenttipaperille; syrjään.
-
Yhdistä ruoanvalmistajassa hasselpähkinät ja 1/4 kuppi jauhettua sokeria. Peitä ja prosessoi, kunnes pähkinät on hienonnettu. Sekoita pienessä kulhossa jauhot, kaakaojauhe, kaneli ja neilikka yhdessä. Keskeytä.
-
Voita keskimääräisessä sekoitusastiassa voi ja sitruunankuori sähkösekoittimella keskipitkällä ja suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää pähkinäseos. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa jauheseokseen, kunnes yhdistyvät.
-
Muotoile taikina 1 tuuman palloiksi. Aseta 2 tuumaa toisistaan valmistettuun evästearkkiin. Tee peukalollasi sisennys jokaisen evästeen keskelle.
-
Paista 8 minuuttia. Täytä evästekeskukset hilloilla. Paista 6–8 minuuttia enemmän tai kunnes pohjat ovat vaalean kultaisia. Siirto telineeseen; viileä. Ripottele kevyesti lisää jauhesokeria tai tiputa sulatetulla suklaalla.
vinkkejä
Aseta täytetyt evästeet yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 122 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 15 mg kolesterolia, 53 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 6 g sokeria, 1 g proteiinia.
