Mikroaaltouuni lihamureke tomaattikastikkeella parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 8 unssi voi pizza kastike
• ½ kuppi silputtua kesäkurpitsaa
• ¼ kuppi kauraa
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia
• 3 ruokalusikallista katkaisi tuoretta persiljaa
• 1 tl pullottua jauhettua valkosipulia
• 1 tl kuivattua timjamia, murskattu
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• ½ kiloa keittämätöntä jauhettua kalkkunanrintaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhoon 2 rkl pizzakastikea, kesäkurpitsaa, kauraa, sipulia, 2 rkl persiljaa, 1/2 tl valkosipulia, timjamia, suolaa ja pippuria. Lisää naudanliha ja kalkkuna; Sekoita hyvin. Muotoile lihaseos 7x4x2 tuuman leivään. Aseta leipä voideltuun 9 tuuman mikroaaltouuniturvallisiin piirakointilevyihin tai voideltuun 2-neliön neliön paistamiseen.

• Vaihe 2

  Peitä lihamureke pergamentilla tai vahatulla paperilla. Mikroaaltouuni 100%: n teholla (korkea) 5 minuutin ajan, kääntämällä levy kerran *. Kallista astiaa hiukan ja lusikalla tiputukset. Sekoita pienessä kulhossa jäljellä oleva pizzakastike, jäljellä oleva persilja ja jäljellä oleva valkosipuli. Kaada tasaisesti lihamurekelle. Peitä paperilla; mikroaaltouuni 50-prosenttisella teholla (keskipitkällä) 21 - 24 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty (165 astetta F), kääntämällä levyä kahdesti *. Tekee 6 annosta.

*

Astiaa ei tarvitse kääntää, jos mikroaaltouunissa on levysoitin.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 243 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 66 mg kolesterolia, 380 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g sokeria, 24 g proteiinia.