Pieni paprika tulppaanit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• ½ kuppi voita, pehmennetty
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• 2 rkl raastettua Parmesan-juustoa
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 tl kuivattua italialaista maustetta
• 1 rkl katkoi tuoreen tillin rikkakasvien
• 1 rkl snippi tuoretta ruohosipulia
• Suolaa maun mukaan
• Pippuri, maun mukaan
• 12-15 lajiteltua väriä miniatyyriä paprikaa
• 2 kimppua vihreää sipulia

ohjeet

• Vaihe 1

  Keskimmäisessä kulhossa lyö kermajuusto, voi, valkosipuli, parmesan, sitruunamehu ja italialainen mauste sekoittimella keskipitkällä, kunnes se on fluffy. Taita tilli ja ruohosipuli. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. Siirrä kermajuustoseos putkistopussiin tai neljään kokoiseen uudelleen suljettavaan muovipussiin. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Leikkaa leikkuuveitsellä kunkin pippurin varren päätä kohti ja leikkaa se noin kolme neljäsosaa varren päähän. Käännä ja tee uusi leikkaus, jolloin syntyy "terälehtiä". Poista siemenet haluttaessa. Napsauta 1/2 "putkipussin kärjestä. Putki varovasti noin 2 rkl kermajuustoseosta jokaiseen pippuriin.

• Vaihe 3

  Siirrä täytetyt paprikat lautaselle. Järjestä halutessasi vihreällä sipulilla kukkakimppuna.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 147 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 40 mg kolesterolia, 185 mg natriumia, 3 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g sokeria, 2 g proteiinia.