Glögi | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kokonaista kardemummapalloa
• 16 kokonaista neilikkaa
• 3 tuuman kaneli, rikki
• 2 750 millilitraa pulloa kuivaa punaviiniä
• 2 kupillista vettä
• 1 kuppi kevyttä maissisiirappia
• 2 appelsiinia, puolitettu
• Oranssi viipaletta, puolitettu (valinnainen)
• Kaneli sauvat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Maustepussin tapauksessa leikkaa kaksinkertainen paksuus 100-prosenttista puuvillajuustoa 5- tai 6-tuumaiseen neliöön. Purista kardemummapalkoja avautuaksesi. Aseta kardemumma, neilikka ja kaneli marjakuuden neliön keskelle. Tuo esiin marjakankaan kulmat ja sido puhtaalla narulla.

• Vaihe 2

  Yhdistä viini, vesi ja maissisiirappi 3-1 / 2-, 4- tai 5-nelikaupan astiakeittimessä. Lisää maustepussi.

• Vaihe 3

  Peite; kypsennä matalassa kuumassa 4 - 5 tuntia tai kuumassa 2 - 2-1 / 2 tuntia. (Älä anna kiehua.) Lisää oranssi puolikkaat viimeisen puolenkymmenen tunnin keiton aikana. Poista maustepussi ja oranssit puoliskot ja hävitä.

• Vaihe 4

  Tarjoillaan kauhajuomaa kuppeihin. Haluttaessa kellua tuoretta appelsiiniviipaletta jokaisen tarjoilun päälle ja lisää kanelitanko. Tekee 12 (6 unssia) annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 180 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 102 mg natriumia, 25 g hiilihydraatteja, 1 g proteiinia).