Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna varovasti 1 kuppi kevyttä kermaa ja koko sokeri pienessä kattilassa sekoittaen vain, kunnes sokeri liukenee. Kaada seos suureen lämmönkestävään sekoitusastiaan ja jäähdytä huoneenlämpötilaan. Sekoita jäljellä oleva 1 kuppi kevyttä kermaa, kermavaahtoa, vaniljaa ja sitruunamehua. Peitä kulho muovikäärellä, jäähdytä sitten vähintään 2 tuntia tai kunnes seos on hyvin jäähdytetty.
-
Kun seos on hyvin jäähdytetty, kaada se 1-1 / 2-litraiseen jäätelöpakasteeseen ja pakasta se valmistajan ohjeiden mukaan. (Huomaa, että melkein kaikilla kotitekoisilla jäätelöillä on pehmeämpi rakenne kuin ostetuilla. Kiinteäksi pakkaamalla jäätelö pakastinsäiliöön; peitä ja pakasta 4–24 tuntia.) Tekee 1 litra.
Persikka:
Soseuta 3 suurta persikkaa (kuoritut ja kuoppattomat) tai 1 kiloa jäädytettyjä, sulatettuja persikoita keittokoneessa, jossa on 2 rkl sokeria, jättäen muutama isompi kappale. Chill hyvin. Sekoita 1 kuppi soseta kermaseokseen ennen jäädyttämistä. Lusikka jäämäsose jäätelön päälle.
Oreo-eväste:
Lisää 1 kuppi murennettua Oreoa tai muita suklaavohveleipäkeksejä jäätelöön. Sekoita vain lopussa, kun kone on pysähtynyt, tai lisää, kun kone on käynnissä. (Katso koneohjeistasi suosituksia kiinteiden kappaleiden lisäämiseksi.)
Heath Bar:
Kaikki rakastavat tuota hauraaa ruttoa, mutta myös M & Ms: n ja maapähkinävoikupien fanit ovat legionaaleja. Leikkaa ne pieniksi paloiksi ennen lisäämistä.
Pukeutua ylös:
Mutta parhaan tuloksen saavuttamiseksi koveta jäätelö pakastimessa ennen kuin kokeilet jotakin näistä tarjoilua koskevista ehdotuksista.HARJAA se voileipällä. Levitä paksu kerros kahden pehmeän ylimitoitetun kaurahiutale- tai suklaa-evästeen väliin. Ripottele jimmit ympäri reunaa.PILA se piirakkaan. Tee tasainen kerros Graham-krakkausyksikössä tai Oreo-kuorissa. Tihuta leivänpäällä tai maustekastikkeella. Pakasta uudelleen uudestaan kiinteäksi, koristele kermavaahdolla heti ennen viipalointia. VARAA SYÖTÄ pikkukakun tai sienikakun päälle. Tarjoile tuoreiden viipaloitujen marjojen tai lämpimän marjakastikkeen kanssa. Tee kraatteri kuppikakun päälle ja lisää sitten iso pyöreä lusikallinen. Pese lämpimällä jälkiruokakastikkeella.
