Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa kulhoon päärynät, vadelmat, sokeri, aniksen maku ja sitruunankuori. Annetaan seistä huoneenlämpötilassa 10 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti.
-
Sekoita pektiini veteen pienessä kattilassa. Kuumennetaan kiehuvaksi korkealla kuumuudella; keitetään 1 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Poista lämmöltä.
-
Sekoita pektiiniseos nopeasti persikkaseokseen sekoittaen noin 3 minuuttia tai kunnes sokeri on liuennut ja seos ei ole enää rakeinen.
-
Kaada kuuma hillo puoli-pint-pakastinsäiliöihin, jolloin jää tilaa 1/2-tuumaiseksi. Sinetti ja etiketti. Anna seistä huoneenlämpötilassa noin 24 tuntia tai kunnes se on asetettu. Säilytä enintään 3 viikkoa jääkaapissa tai enintään vuoden pakastimessa.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 48 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 13 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 11 g sokeria, 0 g proteiinia).![Päärynä-vadelmapakastehillo | parempia koteja ja puutarhoja Päärynä-vadelmapakastehillo | parempia koteja ja puutarhoja](https://img.nangarden.com/img/recipe/442/pear-raspberry-freezer-jam.jpg)