Piparminttu pinwheels parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 kuppi rakeistettua sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 2 ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 unssia puolimakeaa suklaata, sulanut ja hieman jäähdytetty *
• 1 kuppi kerrostettuja suklaan ja mintun karkkipaistapakkauksia **
• ¼ tl piparminttuuutetta
• Valkoinen syötävä glitteri, karkea sokeri tai rakeistettu sokeri (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Lyö sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää 1 kuppi rakeistettua sokeria, leivinjauhetta ja suolaa. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Vatkaa munaan ja vaniljaan, kunnes yhdistyvät. Vatkaa niin paljon jauhoja kuin sekoittimella voit. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla.

• Vaihe 2

  Jaa taikina kahteen osaan. Sekoita sulanut suklaa osaksi taikinaa. Sekoita suklaan mintun leivontapalat ja piparminttuuute jäljellä olevaan taikinan osaan. Jaa jokainen taikinaosa kahteen osaan. Peitä taikina ja jäähdytä vähintään 1 tunti tai kunnes sitä on helppo käsitellä.

• Vaihe 3

  Rullaa jokainen piparminttua taikinaosa 9-1 / 2x6-tuumaiseen suorakaiteen muotoon vahatun paperin päälle. Rullaa jokainen suklaa taikinaosa 9-1 / 2x6 tuuman suorakulmioon vahatulle paperille. Käytä vahattua paperia kääntääksesi yksi suklaatehtaan taikinan suorakulmio yhden piparminttua taikina-suorakulmion päälle; Poista vahapaperin päällys. Rullaa taikina, hyytelöstelatyyliin, pitkästä sivusta alkaen ja käyttämällä pohjakerrosta vahattua paperia taikinan nostamiseen ja rullaamiseen. Hävitä vahattu paperi. Purista reunat tiivistääksesi. Kääri taikinarulla muovikääriin. Toista tehdä taikinarulla jäljellä olevilla suklaan ja piparmintun taikinan suorakulmioilla. Jäähdytä taikinarullat jääkaapissa 1-2 tuntia tai kunnes se on hyvin tiukka.

• Vaihe 4

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voitele kekselevy kevyesti; syrjään. Kääri taikinavalssat; Muuta tarvittaessa. Leikkaa taikinarullat poikittain 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet noin 2 tuuman välein valmistettuihin evästelevyihin. Ripottele haluttaessa syötävällä glitterillä.

• Vaihe 5

  Paista 6-8 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja alkavat vasta ruskeutua. Siirrä evästeet vaihdetelineisiin ja anna jäähtyä. Pino evästeet kanisteriin; peite.***