Vadelma-karpalokastike | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia tuoreita tai jäädytettyjä karpaloita
• ¼ kuppia kultaisia ​​rusinoita
• 1 kuppi sokeria
• ¼ kuppi porttiviiniä tai karpalo mehua
• ½ tl jauhettua inkivääriä
• 1 kuppi tuoreita tai jäädytettyjä vadelmia
• 1 tl hienonnettua appelsiininkuorta

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä kattilassa karpalot ja rusinat. Sekoita sokeri, portti ja inkivääri. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes sokeri on liuennut. Keitä ja sekoita vielä 5 minuutin ajan tai kunnes karpalot alkavat poptua ja seos on paksuuntunut. Poista lämmöltä.

• Vaihe 2

  Sekoita vadelmat ja appelsiininkuori. Tarjoile pekaanipähkinäkakkujen kanssa (katso www.bhg.com) Valmistaa noin 2 kuppia (kahdeksan 1/4-kupillista annosta).

vinkkejä

Valmista kastike 3 päivää eteenpäin. Peitä ja jäähdytä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 142 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 2 mg natriumia, 34 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 29 g sokeria, 0 g proteiinia.