Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Suuressa sekoitusastiassa lyhentä lyhentäminen sähkösekoittimella keskikokoisella tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää rakeistettu sokeri, leivinjauhe, inkivääri, ruokasooda, kaneli ja neilikka. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munaan, melassiin ja etikkaan, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 3 tuntia tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voitele evästearkki; syrjään. Rullaa kevyesti jauhetulla pinnalla yksi taikinaosa kerrallaan 1/8 - 1/4 tuuman paksuiseksi. Leikkaa taikina 3-1 / 2-tuumaisella pyöreällä evästeleikkurilla. Aseta leikkaukset 1 tuuman päässä toisistaan valmistetulle evästelevylle.
-
Paista 5-8 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkilla 1 minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen; viileä.
Koristella:
-
Sulata maitosuklaapalat tai ruskeat karkkipinnoitelevyt; jäähtyä hieman. Lusikka sulanut suklaata pieneen, voimakkaasti suljettavaan muovipussiin. Napsauta pieni reikä yhteen pussin nurkkaan ja putki sulanut suklaa sarvelle. Leikkaa pienet vaahtokarkut puoliksi. Kiinnitä sulanut suklaa vaahtokarkkeja puolikkaaseen jokaiseen silmään ja punaiseen karkkeilla päällystettyyn suklaapalaan jokaiseen nenään. Putki piste sulannettua suklaata jokaiselle vaahtokarkkeja puolikkaalle oppilaalle.
vinkkejä
Etsi karkkipinnoitelevyt käsityökaupan kakkujen koristeluosasta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 82 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 6 mg kolesterolia, 28 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 5 g sokeria, 1 g proteiinia.
