Sisällysluettelo:
Lanttu
Rutabagaa kutsutaan myös ruotsa naureksi. Se on samanlainen kuin turni…; siinä mielessä, että se on viileän vuodenajan sato, jolla on rapea maanalainen juuri, vaikka rutabagat tuottavat isomman, kiinteämmän, pyöreän syötävän juuren kuin nauriit. Rutabagan liha on keltaista ja hienompaa kuin nauriit. Kylmä tyypillisesti makeuttaa kypsyviä rutabagasia, joten nämä tuottavat sato korjataan kauden myöhään ja nautitaan syksyllä. Valitse vihannekset harventaessasi kasveja alkukauden aikana ja lisää maukkaita lehtiä salaateihin.
| suvun nimi |
|
| valo |
|
| kasvityyppi |
|
| korkeus |
|
| leveys |
|
| lehtien väri |
|
| vyöhykkeet |
|
| eteneminen |
|
Kasvava Rutabaga
Rutabagat ovat pitkäaikaisesti kasvavia satoja, jotka sopivat erinomaisesti pariksi varhaiskeväisten vihreiden ja vihannesten kanssa. Alkukesän aikana istutetut rutabagat täyttävät kevätherneiden, parsakaalin, salaatin, retiisien ja pinaatin jättämän tyhjän puutarhatilan, jotka kaikki päättävät kasvukaudensa ennen rutabagasten tuottamista merkittävään kasvuun. Leutoissa talvi-ilmasto-olosuhteissa rutabagasia voidaan kasvattaa talven aikana, mikä tekee niistä erinomaisen istutuskumppanin lämpimän vuodenajan kasveille, kuten tomaatit ja paprikat. Kun lämpimän vuodenajan kasvit lopettavat hedelmällisen tuotannon, rutabagat alkavat kasvaa ja täyttää tilaa, joka jää lämpimän vuodenajan kasvien kompostoinnin yhteydessä.
Opi kaikki mitä sinun tarvitsee tietää oman vihannespuutarhan perustamiseen.
Rutabagan hoito
Rutabagat kasvavat hyvin täydessä auringossa ja kosteassa, hyvin kuivatussa maaperässä. Juurikasvi, rutabagat vaativat nopeasti kuivaavaa, löysää maaperää parhaan juurituotannon aikaansaamiseksi. Istuta rutabagasia nostettuihin sänkyihin, jos puutarhamaalasi on savea tai soista. Istuta rutabagan siemenet suoraan puutarhaan. Nuoret, herkät juuret ovat hankalia elinsiirtoa varten. Kylvää leutoilla talvi-alueilla siemeniä puolivälistä loppu- tai loppukesää, jotta sato saavuttaa kypsyyden, kun lämpötilat jäähtyvät myöhässä syksyllä tai talvella. Rutabagas vaatii tyypillisesti 12-16 viikkoa kypsyyden saavuttamiseksi.
Istuta kylmällä talvella rutabagan siemeniä kesällä. Tavoitteena on istutuspäivä, joka on noin 12 viikkoa ennen ensimmäistä ennustettua syksyn pakkasta. Rutabagat sietävät kevyttä pakkasta, ja viileä sää tuo esiin heidän makeat maunsa. Myöhäinen syksyllä maaperän päälle levitetty paksu multakerros estää juuria jäätymästä ja pidentää satoa pari viikkoa.
Kylvä rutabagan siemenet 2 tuuman välein ja ½ tuuman syvyyteen riviin 12 tuumaa toisistaan. Kun taimet ovat useita tuumia korkeita, ohenna ne seisomaan 6 tuumaa toisistaan, jotta juurilla on tilaa kasvaa. Käytä ohennettujen taimien vihanneksia salaateissa.
Rutabagat ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun ne ovat tennispallon ja softballin koon välillä. Pehmeää palloa suurempia juuria ovat yleensä kovat ja puuttuvat mausta. Useat kevyet pakkaset tuovat esiin makeita makuja, joten älä epäröi jättää juuria maassa lisäpäiviksi kauden lopussa. Korjaa rutabagat vetämällä niitä varovasti tai nostamalla ne maasta kaivamishaarukalla.
