Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Valmista sokeroitu leivonnainen (katso huomautus). Sulata voi 12 tuuman paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää persikat, ihopuoli ylöspäin. Vähennä lämpöä keskipitkäksi; keitä 4 - 5 minuuttia, kääntämällä kerran. Poista persikat kulhoihin. Lisää nektari ja ruskea sokeri kattilaan. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa 1 - 2 minuuttia tai kunnes sokeri on liuennut ja siirappi muodostuu.
-
Lusikka siirappia persikoita. Yläosa marjojen, mintun ja sokeroidun leivonnaisten kanssa. Tarjoile jäätelön kanssa.
vinkkejä
Voidaan jäädyttää jopa 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 557 kaloria, (18 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 79 mg kolesterolia, 289 mg natriumia, 66 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 46 g sokeria, 6 g proteiinia.Sokeroitu leivonnainen
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Anna yhden 15 unssin. valssattu jäähdytetty piirakkakuori seistä huoneenlämpötilassa 15 minuuttia. Rivileivän arkki tahmealla foliolla tai pergamenttipaperilla. Kierrä kuori kevyesti jauhotetulle pinnalle. Harjaa voilla. Ripottele sisustussokerilla tai rakeisella sokerilla ja kanelilla. Leikkaa leivonnaiset puoliksi. Leikkaa puolikkaat suikaleiksi, tähtiin tai haluttuihin muotoihin. Sijoita valmistetulle arkille. Paista 10–12 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea. Jäähdytä leivinpeltillä teräslevyllä. Tekee noin 40 nauhaa. Tekee 4 - 6 annosta.
