Sokerievästeiden joulukuusi | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kuppi voita, pehmennetty
• ⅓ kupin lyhentäminen
• ¾ kupillinen sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 muna
• 1 rkl maitoa
• 1 tl vaniljaa
• 2 kuppia yleisjauhoja
• Dash suolaa
• 1 resepti kuninkaallinen jäätäminen (katso resepti alla)
• Koristeelliset sateet

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa voita suuressa sekoitusastiassa ja lyhennä sähkösekoittimella 30 sekunnin ajan. Lisää sokeri, leivinjauhe ja suola; lyö, kunnes yhdistetään. Vatkaa muna, maito ja vanilja, kunnes yhdistyvät.

• Vaihe 2

  Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot. Jaa taikina kahteen osaan. Peite; jäähdytä taikina noin 1 tunti tai kunnes sitä on helppo käsitellä.

• Vaihe 3

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Pyöritä puolet taikinasta kevyesti jauhotetulle pinnalle kerrallaan 1 / 8–1 / 4 tuuman paksuuteen. Leikkaa taikina käyttämällä haluamia puun muotoisia evästeleikkureita.

• Vaihe 4

  Aseta noin 1 tuuman välein hihaton evästearkki. Paista 7–9 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ovat hyvin vaaleanruskeita.

• Vaihe 5

  Siirrä vaijeritelineeseen ja anna jäähtyä. Pakkas kuninkaallisella jäillä ja koristele sprinkleillä.

---

Kuninkaallinen jäinen

ainekset

• 2 kuppia seulottua jauhesokeria
• 4 tl marenki jauhetta
• ¼ tl kermaviiniä
• ¼ kuppia lämmintä vettä
• 1 - 2 rkl lämmintä vettä

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita keskenään jauhettu sokeri, ma jauhejauhe ja raaka viinihappo. Lisää 1/4 kuppia lämmintä vettä. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistyvät. Beat suurella nopeudella 7-10 minuuttia, kunnes hyvin jäykkä. Lisää 1-2 ruokalusikallista ylimääräistä vettä, 1 tl kerrallaan halutun konsistenssin saamiseksi.