Ruotsin lihapallo alkuruoka parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia pehmeää leivän murua
• Kuppi puolitoista, kevyt kerma tai maito
• 1 munua hieman
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• ¼ kuppi hienosti katkeltua persiljaa
• ½ tl suolaa
• ⅛ tl jauhettua inkivääriä
• ⅛ tl jauhettua muskottipähkinää
• ¾ kiloa vähärasvaista jauhelihaa
• ½ kiloa jauhettua vasikanlihaa
• ¼ kiloa jauhettua sianlihaa
• 2 rkl margariinia tai voita
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• Kuppi puolitoista, kevyt kerma tai maito
• 1 ¼ kuppia vettä
• 1 tl instant naudanlihajauherakeita
• ½ tl pikakahvikiteitä

ohjeet

• Vaihe 1

  Liota sekoitusastiassa leivänmuruja 2/3 kuppia puolikas-puolikkaana 5 minuutin ajan. Lisää muna, sipuli, persilja, suola, inkivääri ja muskottipähkinä. Lisää jauhelihat; Sekoita hyvin. Muoto 1 - 1-1 / 4-tuumaisiksi lihapulliksi.

• Vaihe 2

  Paista lihattomia palloja matalassa matalassa paistoastiassa 350 asteen F-uunissa 15 - 20 minuuttia tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 160 astetta F. Valuta hyvin paperipyyhkeillä.

• Vaihe 3

  Sulata samalla margariini tai voi suureen paistinpannuun. Sekoita jauhot. Sekoita jäljellä olevat puoliksi ja puoliksi, vesi, leipomorakeet ja kahvikiteet. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Lisää lihapullit paistinpannuun ja lämmitä läpi noin minuutin ajan. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 270 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 110 mg kolesterolia, 399 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 21 g proteiinia).