Kolmen minuutin sitruuna-tarragonherneet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 unssia kuoritut makeat herneet
• 2 unssia kokonaisia ​​sokeripalahernepalkoja
• 1 tl voita (ei margariinia)
• 2 teelusikallista napsutti tuoretta rahtunaa
• 1 tl hienonnettua sitruunankuorta
• ¼ tl säröillä mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä herneitä ja hernepalkoja, peitettynä, 1/4-kuppisessa kevyesti suolavedessä kiehuvassa vedessä keskikokoisessa kattilassa 3–5 minuutin ajan tai kunnes se on vain rapea-tarjous; valuta hyvin.

• Vaihe 2

  Heitä keitetyt herneet varovasti voin, rakkurin, sitruunankuoreen ja pippurin kanssa keskikokoisessa kulhossa, kunnes voi sulaa. Tarjoile heti. Tekee 3 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 91 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 mg kolesterolia, 19 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 5 g proteiinia).