Valkoinen papu ja makkara rigatoni parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kupillista kuivattua rigatonia (8 unssia)
• 1 15 unssi voi valkoisen munuaisen (cannellini), pohjoisen tai merivoimien pavut, huuhdellaan ja tyhjennetään
• 1 14, 5 unssia italialaistyylisiä haudutettuja tomaatteja, puhdistamattomia
• 8 unssia keitettyä savustettu kalkkunamakkaraa, puolitetaan pituussuunnassa ja leikataan 1/2-tuumaisiksi viipaleiksi
• ⅓ kuppi nappasi tuoretta basilikaa tai 1 rkl kuivattua basilikaa, murskattu
• ¼ kuppi silputtua Asiago- tai Parmesan-juustoa (1 unssi)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan. valua; palauta pasta kattilaan.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kattilassa pavut, puhdistamattomat tomaatit, makkara ja kuivattu basilika (jos käytät). Keitä ja sekoita, kunnes lämmitetään läpi. Lisää papaseos ja tuore basilika (jos käytät) pastaa; sekoita varovasti yhdistääksesi. Palvelemiseksi ripottele jokainen annos juustoa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 432 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 46 mg kolesterolia, 961 mg natriumia, 65 g hiilihydraatteja, 7 g kuitua, 7 g sokeria, 25 g proteiinia.