Valkoinen chili | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl ruokaöljyä
• 3 kiloa sianliha-paista, rasvaa leikattu, leikattu 1--1 / 2-tuumaisiksi kuutioiksi (noin 1-1 / 2 paunaa leikkaamisen jälkeen)
• 2 keskikokoista sipulia, kuorittu ja hienonnettu
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 3 19 unssia cannellini-papuja, huuhdeltu ja valutettu
• 2 14 unssia voi alentaa natrium-kanaliemi
• ⅓ kuppi limemehua
• 1 tl jauhettua sirottua chilipippuria
• ½ - 1 tl jauhettua valkoista pippuria
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• 2 mangot

ohjeet

• Vaihe 1

  Lämmitä öljyä neljän kvartaalin hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä. Ruskea puoli sianlihaa kerrallaan; poista ja syrjään. Lisää sipulit ja valkosipuli; keitä, kunnes sipulit ovat tarjouksia. Palauta sianliha hollantilaiseen uuniin; Lisää pavut, liemi, limemehu, chilipippuri, valkoinen pippuri ja muskottipähkinä. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, 1 tunti tai kunnes sianliha on hellä.

• Vaihe 2

  Kuori ja siemen-mangot; viipaloi puoli. Pilko jäljellä; sekoita chiliksi. Kuumenna läpi. Top viipaloiduilla mangoilla. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 428 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 60 mg kolesterolia, 820 mg natriumia, 45 g hiilihydraatteja, 11 g kuitua, 13 g sokeria, 29 g proteiinia.