Kesäkurpitsabaarit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kuppi voita, pehmennetty
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl ruokasoodaa
• 2 munaa
• 1 tl vaniljaa
• 1 ¾ kuppia yleisjauhoja
• 2 kuppia karkeasti silputtua kesäkurpitsaa
• 1 kuppi hiutaleista kookospähkinää
• ¾ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
• 1 kuppi seulottua jauhesokeria
• 1 rkl voita, sulanut
• ½ tl jauhettua kanelia
• 1 tl vaniljaa
• 2 - 3 tl maitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele 15x10x1 tuuman paistinpannu; syrjään. Lyö 3/4 kupin voita suuressa sekoitusastiassa sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää rakeistettu sokeri, ruskea sokeri ja ruokasooda. Beat kunnes pörröinen. Lisää munat ja vanilja; lyö alhaisella nopeudella, kunnes yhdistetään. Lisää jauhot. Beat kunnes yhdistetään.

• Vaihe 2

  Sekoita kesäkurpitsa, kookospähkinä ja saksanpähkinät. Levitä kesäkurpitsaseos valmistettuun pannuun. Paista 350 ° F: n uunissa 25 - 30 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikun tulee puhdasta. Jäähdytä metallilankassa. Leikkaa 15 neliöksi ja sitten diagonaalisesti 30 kolmionmuotoiseksi tankoksi.

• Vaihe 3

  Jäätämistä varten sekoita pienessä sekoitusastiassa jauhettu sokeri, 1 rkl voita, kaneli, vanilja ja riittävästi maitoa tihkuvan konsistenssin saavuttamiseksi. Tihuta jäähtyneiden tankojen yli.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 148 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 28 mg kolesterolia, 103 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g proteiinia.