Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Peitä kaksi suurta leivinkerrosta kevyesti keittosuihkeella.
-
Leikkaa vihannekset 1/16-tuuman paksuisiksi mandoliinilla. Jos käytät punajuuria, voileipäviipaleita paperipyyhekerrosten välillä ja paina voimakkaasti ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Järjestä vihannesviipaleet yhdeksi kerrokseksi valmistetuille leivinlevyille. Päällystä kaikki vihannesviipaleet keittosuihkeella; ripottele suolalla ja pippurilla.
-
Paista 10 minuuttia. Poista leivinlevyt uunista ja anna seistä 5 minuuttia. Palauta leivinlevyt uuniin. Paista vielä 4–8 minuuttia poistamalla leivinlevyt tarkistaaksesi, ettei ne ole riittävän herkkiä minuutin välein 4 minuutin kuluttua. Sirut tehdään, kun kunkin sirun keskusta ei enää näytä märältä. Siirrä sirut paperipyyhkeisiin. Anna jäähtyä 5 minuutin ajan rapeiksi sirut.
*Kärki:
Kokeile näiden vihannesten yhdistelmää saadaksesi muutoksen. Palamisen välttämiseksi tarkista donenessus usein ja poista kaikki sirut, kun se on valmis.
Kauppaan:
Säilytä jäähdytettyjä siruja ilmatiiviissä astiassa jopa 24 tuntia. Tarvitsetko, rapeaksi sirut uudelleen leipomalla niitä 325 ° F: n uunissa 3 - 4 minuutin ajan.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 56 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 181 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g sokeria, 1 g proteiinia.
