Boozy vesimeloni jää aukeaa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia kuutioituneita siemenettömiä vesimelonia
• 2 kupillista tuoretta mansikkaa, kuorittua ja / tai vadelmaa
• ½ kupillista vodkaa tai kevyttä rommia
• ¼ kuppi sitruunamehua
• ¼ kuppi sokeria
• ¼ kuppi mustikoita, leikattu (valinnainen)
• 12 6 unssia paperikartioita tai popsicle-muotteja
• 4 kiiviä, kuorittu ja paloiteltu
• ½ kuppi hienonnettua siemenetöntä kurkkua
• 2 rkl minttulehtiä
• 1 rkl vodkaa tai kevyttä rommia
• 1 rkl sitruunamehua

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä tehosekoittimessa 5 ensimmäistä ainesosaa (sokerin läpi). Peitä ja sekoita tasaiseksi. Rasvaa pois vaahto ja sekoita mustikat, jos haluat. Aseta paperikartiot muurauspurkkeihin tai laseihin. Jaa seos paperikartioiden kesken. Peitä paperikartioiden yläosat kalvolla. Leikkaa rako kunkin kartion folion keskelle; työnnä puinen tikku kunkin raon läpi, noin puoliväliin seokseen. Pakasta 2 tuntia tai kunnes se on lähes kiinteä.

• Vaihe 2

  Yhdistä tehosekoittimessa jäljellä olevat 5 aineosaa (sitruunamehun läpi). Peitä ja sekoita tasaiseksi, lopeta tarvittaessa raapimiseksi. Poista kalvo paperikartioista. Kaada kiivisekoitus tasaisesti käpyissä olevan vesimelonikerroksen päälle. Peitä uudelleen; pakastaa yön yli tai kunnes se on kiinteä.

• Vaihe 3

  Anna palvella seistä 10 minuuttia; Kuori paperikartiot pois.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 74 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 2 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 9 g sokeria, 1 g proteiinia.