Karpaloa ei voi mennä - parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi tuoreita karpaloita
• ¼ kuppi jäädytettyä omenamehutiivistettä, sulatettu
• 3 rkl vettä
• ¼ tl suolaa
• ⅛ tl fenkolinsiemenet, murskattu
• ⅛ tl vastajauhettua mustapippuria
• 1 iso punajuuri, keitetyt, kuoritetut ja karkeasti hienonnetut *
• 1 pieni fenkolisipuli, leikattu, sydän ja karkeasti hienonnettu tai 3/4 kuppi hienonnettu selleri

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä pienessä kattilassa karpalot, omenamehutiiviste, vesi, suola, fenkolinsiemenet ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Kiehua; paljaana, noin 3 minuuttia tai kunnes karpalot pop.

• Vaihe 2

  Jäähdytä hieman. Sekoita juurikas ja fenkoli. Peitä ja jäähdytä jopa 48 tuntia. Tekee 8 (1/4-kupillista) annosta.

Testaa keittiövinkki:

Voit keittää punajuurikkaan leikkaamalla kaikki paitsi 1 tuuma varren ja juuren. Älä kuori. Keitä kiehuvassa vedessä 35 - 40 minuuttia tai kunnes se on hellä. valua; jäähtyä hieman. Ota iho irti.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 31 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 92 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 0 g proteiinia).